相簿檔案
202511
202511
20250505 醃第二天梅子顏色變深變皺變小,冷卻後連同液體裝入玻璃罐保存
20250504_一斤白糖和一斤梅子,悶一天後的梅子開始皺皺的,白糖和梅子內的水分作用已化為液狀糖水,繼續悶
20250503_1公斤青梅洗淨不用風乾(蒂頭用牙籤剃除),加1公斤白砂糖,用電鍋保溫功能將砂糖慢慢化為水狀,外鍋不放水
20250503_青梅 (梅子與糖是1:1)
20250124_加巧克力粉,草莓粉,薑黃的色澤
20250124 電鍋小饅頭
20250124_電鍋蒸饅頭(鍋蓋擋一根筷子,外鍋兩杯水,冷水開始蒸)開關跳起後等15分鐘再開鍋蓋
20250124_鍋蓋筷子的空隙很重要,裡面不過熱,蒸氣適當散出.....麵體才不會塌陷
20250124_可愛電鍋版蒸饅頭
202412 巧克力曲奇,紅茶曲奇
202412 巧克力曲奇
202412 紅茶曲奇
202411_核桃杏仁餅乾
202411_核桃杏仁餅乾
202411_可愛的櫻花袋
202411_核桃杏仁餅乾
