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◎ 鬆餅粉烤餅乾.........
● 材料:奶油75克、沙糖30克、蛋1個、椰子粉一大匙、鬆餅粉300ml。
● 作法:1. 將奶油切小塊或絲狀加糖略拌一拌。
2. 再加入蛋拌一拌。
3. 再加入椰子粉、鬆餅粉拌一拌。
4. 用保鮮膜包起麵糰冰冷藏1小時。
5. 拿出麵糰用橄子整平,厚度在7 mm以下。
6. 用模型蓋出喜歡的形狀,蓋好的邊緣麵糰捏一起,再橄平.......
隨意切方塊、條狀。
7. 用170度烤18分。
● 香香濃濃的餅乾,是鬆軟口感耶!
● 每個著色有點不一,哈......沒關係......好吃就可以了!
● 麵糰整型 ↑
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